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一碗面的品质革命:天选好面以航天专利开启方便食品新纪元

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一碗面的品质革命:天选好面以航天专利开启方便食品新纪元

一碗面的品质革命:天选好面以航天专利开启方便食品新纪元

随着天问二号发射的(de)号角吹响,中国航天迈向星辰大海的征途再(zài)启新程。作为中国航天事业(hángtiānshìyè)合作伙伴,康师傅也以 “天选好(tiānxuǎnhǎo)面” 为主题揭开助力航天事业发展的新篇章。近日,康师傅携带应用(yìngyòng)航天专利技术的方便面产品走进发射基地,为航天科研人员送去暖心慰问,并在成都(chéngdū)与(yǔ)西昌举办 “天选好面馆”巡展活动,用趣味互动装置和航天知识科普,让大众在品尝康师傅方便面的同时,切身感受中国航天精神与国民品牌的创新力量。

在赠送仪式现场,中国航天(hángtiān)基金会副秘书长袁茂富表示,“八年来,康师傅以高度的(de)社会(shèhuì)责任感,通过产品捐赠、科普(kēpǔ)合作、推动航天科技转民用等方式,为航天人送去温暖,为航天精神的传播贡献力量。此次捐赠活动,不仅体现了企业对航天事业的深切关怀,更用实际行动诠释(quánshì)了航天为民的深厚情怀。”

从厨房到太空 问鼎苍穹的国民温度(wēndù)

自 2017 年签约成为中国航天事业合作伙伴后,康师傅始终追求航天标准严控产品品质。期间还通过开展航天科普、推动产学研结合等(děng)多种形式,持之以恒地助力航天事业发展。作为全国首个应用(yìngyòng)航天专利的(de)方便面企业,此次(cǐcì) “天选好面”凭借航天专利温控技术实现精准控温,使得无论身处南方还是北方(běifāng)的消费者,都能够品尝到同样劲道爽滑的面条。康师傅坚持探索创新将航天技术惠及百姓生活的尝试,恰恰是航天精神与民生需求(xūqiú)完美契合、产生共鸣的有力体现。正如(zhèngrú)康师傅相关负责人所讲:“我们努力将航天精神和航天科技融入产品,让品牌服务国家(guójiā)战略(zhànlüè),护航百姓生活。”

在 “天选好面馆”巡展现场(xiànchǎng),人潮如织,香味四溢。慕名而来的消费者排起长队,只为品尝一口蕴含航天专利的 “天选好面”。热情高涨的消费者们更是怀着赤诚(chìchéng)之心,为中国航天事业送上祝福。现场详实(xiángshí)的生产线介绍以及航天合作历程展示,极为直观地彰显出了康师傅在产品(chǎnpǐn)研发过程中,对于创新的不懈追求以及对传统品质的执着坚守。“我们由衷地期望借助这样的活动形式,能让每(měi)一位普通民众通过享用简单的一碗面,可以近距离触及(chùjí)航天梦想,感受到(dào)航天事业的魅力与意义。” 康师傅相关(xiāngguān)负责人介绍道。

传统与(yǔ)现代交响 舌尖上的文明传承

“工业化(gōngyèhuà)并非传统的(de)敌人,而是(érshì)让古老智慧得以永续传承的方舟。” 三十多年来,康师傅始终坚守 “弘扬中华饮食文化” 的初心,以敏锐的市场洞察力(dòngchálì),精准捕捉市场发展趋势,深切洞察消费者日益多元化、个性化的需求,巧妙将中国博大精深的饮食文化与现代创新元素深度融合,持续推陈出新,在(zài)传承经典的同时引领饮食潮流。

康师傅研发团队遍访(biànfǎng)中国各地(gèdì),深入挖掘中华美食文化精髓,陆续推出了300 多种蕴含地方特色口味的方便面。这些产品不仅让消费者(xiāofèizhě)在快节奏生活中感受到传统美食带来的温暖与满足,更是在传承和(hé)弘扬中华民族经典面食文化方面发挥了积极作用。

一方面从中华饮食文化中汲取(jíqǔ)灵感创新产品(chǎnpǐn),如近期推出的老母鸡汤面、萝卜炖牛腩面等新品;另一方面,康师傅敏锐洞察市场趋势,巧妙运用市场细分策略,为不同消费群体(qúntǐ)量身打造专属产品,如“干面荟”以其丰富的配料和(hé)独特的拌面体验,为消费者(xiāofèizhě)带来了更加新颖、有趣的味觉享受,成功吸引了众多追求新鲜体验的年轻消费者,而“速达面馆”则聚焦于高端市场,精选优质食材,模拟现煮口感,实现(shíxiàn)了高品质与便捷性的完美(wánměi)结合,满足了消费者对高品质生活的追求。

持续推出创新产品外,康师傅倾听消费者(xiāofèizhě)真实(zhēnshí)心声,满足(mǎnzú)消费者对于经典产品的情怀,在2024年重启康师傅“黑白胡椒面”,并(bìng)发起“白月光回归计划”,从消费者对经典味道的情感需求出发,通过(tōngguò)复刻怀旧口味、升级健康便捷体验、发起 UGC共创及跨界联名等方式,让承载集体记忆的经典泡面在现代消费场景中焕发新生。

技术赋能,驱动产品迭代与(yǔ)行业升级

从(cóng)太空到餐桌,康师傅用航天(hángtiān)科技重新定义一碗面的品质高度。回顾过往这些年,康师傅通过与(yǔ)中国航天基金会的战略合作,追求航天标准,对标航天品质,并于(bìngyú)2024年成为全国首个应用航天专利的方便面企业,将航天温控专利技术赋能全线产品,让面条口感不(bù)受地域、温度等控制,始终劲道爽滑,2025年,康师傅还获得(huòdé)WRCA“世界卓越的航天专利方便面”认证。

据介绍,康师傅手握600 多项专利技术(jìshù),并借此推动产品持续升级,以满足用户(mǎnzúyònghù)不断变化的(de)(de)需求。例如,2024 年(nián)以 0 油炸技术推出鲜 Q 面,其创新工艺带来优质口感,满足健康需求。这些突破不仅体现了品牌的技术实力,更重新定义了方便食品的价值维度。

“既能扎根大地传承饮食文化,又敢仰望星空追逐无限(wúxiàn)可能”, 康师傅正编织一张贯通文化认同与科技(kējì)创新的(de)价值网络。未来,康师傅将继续深化与航天的合作,追求航天标准,对标航天品质(pǐnzhì),将航天精神的内核和企业文化、品牌建设相融合,不断探索新质生产力,实现企业的高质量发展的同时,持续为百姓餐桌打造更多健康营养(yíngyǎng)美味的产品,点亮(diǎnliàng)美好生活之光。

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